Chef Marta García es la chef ejecutiva y fundadora de Empanadictas LLC, una empresa culinaria con sede en Stamford, inspirada en su herencia colombiana. Con una pasión por preservar los sabores auténticos de Colombia, ha creado una marca conocida por sus empanadas artesanales elaboradas con ingredientes de calidad. Su trayectoria como emprendedora ha estado marcada por la perseverancia, el aprendizaje continuo y el compromiso con su comunidad. Ella es graduada de Incubadora de emprendimiento de inmigrantes (IEI) de B1C y el programa de certificación ServSafe, que respaldó su trayectoria empresarial y culinaria, y participó en el programa Reset Fall Food Accelerator, donde ocupó el tercer lugar en su presentación competitiva. Hoy lidera el crecimiento de su negocio a través de servicios de catering, pop-ups y entrega a domicilio. Su visión es expandir Empanadictas, llevar el auténtico sabor de Colombia a más comunidades y establecer su marca como líder de la cocina colombiana en los Estados Unidos.